京料理 とりよね おせち料理 特選二段重【27品目】
¥59,400 税込
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おせち料理 総塗二段重
ご予約期間:〜2025年12月20日
お届予定日:2025年12月31日
19.5×19.5×11cm
特選二段重は、白木の二段重を器に素材を吟味し、手芸を尽くした京料理の繊細な味わいをお客様の幸せを願い、笑顔を思い浮かべながら、すき間なくお詰めいたします。)
【お料理のこだわり】
それぞれの素材がもつ味わいを大切に、その旨味を最大限に引き出しています。
また、素材ごとの相性を考慮した取り合わせによる、味の共演もお楽しみいただけます。
【数量限定の為、なくなり次第受付終了となります。予めご了承くださいませ。】
<商品表示> 総重量2,300g 3~4人前
一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・いくら・ごま・さけ・鶏肉・まつたけ・やまいもを含む
(アレルギー品目を含む商品を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しています。)
【一之重】
《紅白蒲鉾》 魚肉(いとより、鱈)、加工でんぷん、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、塩、味醂、保存料(ソルビン酸)着色料(赤106、カロテン・赤のみ)、PH調整剤
《いくら》 いくら(国産)、醤油、味醂、酒精
《柚子釜》 柚子
《龍飛巻き》 平目、昆布、酢、酒精
《数の子》 塩数の子、出汁、味醂、醤油、まぐろ節、酒精
《松風》 鶏(首肉、肝)、魚身(いとより、鱈、鱧)、醤油、酒、生姜、山椒、酒精
《カラスミ》 ボラ子(国産)、食塩、酒
《菊花蕪》 聖護院蕪、塩、酢、砂糖、鷹の爪、酒精
《サーモン紅白膾》 サーモン(カナダ)、人参、大根、油あげ、酢、砂糖、酒精
《丹波黒豆甘煮》 丹波黒豆、砂糖、水あめ、醤油、酒精
《山菜きゃら煮》 山菜、出汁、味醂、醤油、酒精
《栗きんとん》 さつまいも、栗、砂糖、酒精
《つくばね》 つくばね、塩、酢、着色料(黄色4、青1)
【二之重】
《車海老旨煮》 車海老、出汁、味醂、醤油、生姜、酒精
《甘鯛西京焼き》 甘鯛、味噌、味醂、酒精、酒
《出し巻き》 玉子、出汁、醤油、酒精
《鶏照焼き》 鶏、砂糖、味醂、醤油、酒精
《とこぶし煮》 とこぶし、出汁、味醂、醤油、生姜、酒精
《鶏市松焼き》 鶏、人参、牛蒡、砂糖、酒、醤油、酒精
《棒鱈煮》 棒鱈、砂糖、醤油、味醂、酒精
《京筍土佐煮》 筍、出汁、味醂、醤油、まぐろ節、酒精
《松茸旨煮》 松茸、砂糖、味醂、醤油、酒精
《梅人参》 人参、出汁、味醂、醤油、酒精
《手鞠麩》 小麦グルテン、もち粉、着色料(べにこうじ)
《絹さや》 きぬさや、出汁、味醂、醤油、酒精
《酢蓮根》 蓮根、酢、砂糖、酒精
《はじかみ》 はじかみ、砂糖、酢、酒精
《結び蒲鉾》 魚肉(いとより、鱈)、加工でんぷん、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、塩、味醂、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106、カロテン)、PH調整剤
<カロリー表示>
内容重量 1,800g
エネルギー 149kcal
タンパク質 11.2g
脂質 3.7g
炭水化物 17.6g
ナトリウム 360mg
塩分相当量 0.91g
水分 65.8g
灰分 1.7g
100gあたり/推定値
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